(网编:大贺卡塔尔国

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二零零二年到庭青海第二届董酒方便面食大赛获金奖,并得到中夏族民共和国烹饪名师称号。

   业绩成果

 

世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖

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【白建华】(笔名白朋昊)男,德昂族,出生于一九七六年10月,西藏省黄石市人。国家高等烹饪技术员、国家尖端营养师,中夏族民共和国烹饪大师、新星正财、金榜中国厨子、中黄炎子孙民共和国黑灰厨艺大使、《中华名厨》编纂委员会编辑委员会委员、中华夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会特别聘用职业编辑委员会委员、中华夏儿女民共和国饭店社团高级评委、中夏族民共和国烹饪组织会员、广东省摄香港影业协会会会员、尼科西亚五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市乌海饭馆总总经理、隆硕国际饭馆咨询管理集团总老板。
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壹玖玖叁年结束学业于西藏省第大器晚成高端商业余大学学,二〇〇二年进修东方美味的吃食高校酒馆管理规范,二〇〇五年完成学业于清华旅馆财富哲大学,二零零五年透过国家专门的学业老总人考试,曾前后相继任永和升高,北岳旅馆,开元旅社,缘梦元大饭馆等商旅行政总厨、技术总裁、COO、副总老总、总首席营业官等职务,现任呼市东方布拉格国际商务会馆行政总厨、隆硕商旅咨询管理企业副总首席营业官。

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窝头瓜仔肉

   二零零三年毕业于吉林正大烹饪大学高端烹饪学与高等客栈管理系。二零零三年上任于丹东云岗饭馆,拜中华夏儿女民共和国烹饪大师雕艺大师白建华先生为师,并一再到上海钓鱼台国旅社、北京旅社等老品牌大客栈学习进修。2003年—二零零六年曾前后相继担负贵州煤炭大酒店、平型关饭店、绿园饭店老董、厨上校、厨房部董事长。在职时期屡屡参预大型烹饪竞技交换活动并获得金奖,数十四回在烹饪书刊公布菜色作品。

 

 

 

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2005年荣获世界国际烹饪大赛金奖、并被《中炎黄子孙民共和国饮食大师录》收编。同年荣获第1届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。

      
2005年由此国家专门的职业首席营业官人考试,曾前后相继任云冈客栈、丞鑫曾外祖母桥大商旅、平型关酒馆、新江南京大学酒馆、同新国酒店、浙江北大学同市绿园大饭馆等酒店行政总厨、才能老总、经理、副总CEO等岗位。
       
通过投机不懈的大力已获取国家劳动部表露的高端技术资格证书,数次参预国家烹饪大赛并获得奖项。
  
2004年获取大厨南美洲蓝带勋彰。二〇〇四年荣膺世界食雕大擂台三等奖。二零零一年荣膺第意气风发二三届东方美味的吃食国际大赛金奖。二零零五年荣膺江西四特酒杯烹饪大赛金奖。二零零六年荣膺世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第生机勃勃届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。二零零七年荣膺酒店烹饪组织大赛金奖。同年荣获首届中黄炎子孙民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖。二〇〇两年荣膺中、加、U.S.际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。2009年被中黄炎子孙民共和国名厨名菜丛书编纂委员会与中华大厨查询网授予“新星伤官”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界蓬蓬勃勃颗绚烂之星,对弘扬中华饮食文化,传播普鲁士蓝健康膳食的进献的动感是值得的讴歌的!

二零一三年10月被选入国家权威著名厨神巨典画集《国家名厨》。

【靳伟】笔名(靳来拴)男,高山族,1984年出生,内蒙古辽阳市人。国家高端烹调师,中中原人民共和国独立名厨,国家尖端血红蛋白师,中中原人民共和国烹饪组织会员,海蓝厨艺术大学使,专门的学业餐饮高管人,《东方美味珍羞美味》《中黄炎子孙民共和国民代表大会厨》特约访员。长于晋菜、冀菜、京菜,代表作品有:扒羊头、风情烤全兔、宫廷Nokia辽参、广东过油肉,对广西飞挂面卤有自创独特的钻研,现任隆硕国际旅馆咨询管理集团、东京十面飘香餐饮有限义务公司技巧COO、厨房部高管。

 

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