新蒲京娱乐场官网 1
华夏点心泰斗、餐饮业国家拔尖评选委员会委员何世晃大师(中);点心榜眼、餐饮业国家超级评选委员会委员徐丽卿(女)大师,同李镜正大师及圣菲波哥伦比亚大学金宏利商旅集团厨房专门的学问人士合影

生意历程

作文的著述及文章数11遍在《中夏族民共和国烹饪》发布,其个人业绩和代表文章还曾被载入《第五届全国药膳才具大赛荟萃》、《国家名厨》(第一卷)。

 

曾荣获第3届国际寻常美食大赛金奖,第二届中中原人民共和国药膳烹饪大赛金奖,200三年锦江国际旅社处理集团最好技能能手。从业四拾余年,在厨艺、厨政等方面颇具丰硕的推行和申辩经验,多次担当国际及境内烹饪赛事的评判员,参加编辑了《本草养身美食丛书》。

 

200一年创设的“红楼梦三宴”在宣武区美食大赛上获取团体头名;

新蒲京娱乐场官网,2005年1月被中华夏族民共和国烹饪组织予以中华金厨奖及全国能够厨神称号。

2011年3月荣获国家名厨征集组委评为“国家名厨”荣誉称号,其从事成就被选入中国《国家名厨》(第二卷)。20一3年七月招聘录用为国家名厨编委会高档专家委员。

二〇一〇年到庭奥斯汀市渝北、南岸两区商委联合进行的厨艺沟通赛,荣获热菜创新奖;荣获中-加-花旗国际烹饪本领调换大赛(西南赛区)特金奖、厨政管理师;201一年被艾哈迈达巴德市餐饮业专门的学业才具大赛暨地拉那烹饪大师名师评选活动组委会给予加纳阿克拉烹饪大师;二零一一年荣膺中夏族民共和国烹饪协会烹饪手艺革新中华金厨奖;20一三年6月荣获新东方杯慈善爱心名厨烹饪大赛“爱心名厨”、“白金10佳行政总厨”、“国际慈善烹饪大师”,同年考取全国餐饮业评选委员会委员资格证;20一伍年被中华夏族民共和国酒店屋组织会赋予中华夏族民共和国烹饪大师,获得餐饮业高档专门的学业首席奉行官人资格。201陆年3月在神州烹饪文化继承人评选活动中,被给予“中夏族民共和国烹饪文化承袭大师”称号。二零一七年二月在第四届国家名厨征集评比中,曾中国工人和农民红军政大学学师成绩优异,赢得大家的等同好评,被国家名厨编纂委员会予以“国家名厨”荣誉称号,他的功业及代表文章被列入由全国政协助举行公室公厅中华夏族民共和国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷壹书中,并被聘用为国家名厨编纂委员会高级大厨委员。20壹7年5月到手中中原人民共和国国家名厨烹饪文化中央全国中餐业特级评选委员会委员资格。其立异小说曾被《美食之窗》发布,201四年受邀参预安卡拉市政坛与安卡拉时报和达累斯萨拉姆烹饪协联手开办的伤官为城里人订制年夜饭活动,培育的承袭弟子在街头巷尾担负饭店饭馆总厨或厨上将,还有的产生餐饮经营,成为行当手艺骨干力量。

荣幸成就

200伍年2月参与中华辣文化美食节烹饪大赛(团体赛)荣获特金奖,中夏族民共和国辣文化摄影节论坛荣获卓绝奖。

新蒲京娱乐场官网 2
李镜正大师(右)、冯志伟大师(右二)与中华夏族民共和国烹饪组织领导同志合影

新蒲京娱乐场官网 3

201四年赢得中华夏族民共和国药膳研讨会予以国家级药膳评选委员会委员;

业绩成果

新蒲京娱乐场官网 4
李镜正大师(中)与国家名厨编纂委员会名誉责任编辑王文桥先生一同出任第3届全国大厨交换比赛研究研究会评选委员会委员

得奖成就

19九3年—一9九陆年在北京市市政总集团餐厅工作;19玖柒年—1九玖七年任中国共产党房土地资金财产开采总集团酒店厨上校;一9九玖年—二〇〇三年任东京(Tokyo)大观园红楼梦宴山庄饭店厨中将,主抓晚上的集会,在此时期多次迎接国家官员、香岛市市长、副市长、区委书记、乡长及海外宾客和台胞的应接等专门的学问,受到首长的赞叹与好评;二零零一年—2006年任法国巴黎铁路部门风景洲会议主旨厨少将;200四年—贰零零陆年在宣武区政办公室事任舞会厅厨元帅,制作的“香祖水豆腐赛熊掌”荣获区政府党后勤中央设立本领大赛第一名;2006年被调任宣武公诉机关餐饮部主任兼厨中将,主持招待最高人民检查机关察厅长、副院长和整个省各区公诉机关委员长的菜单搭配和编写制定专门的学业。

善用潮州菜、京菜、闽菜、闽菜的烹调,切磋探讨,大胆创新,代表菜品有特辣牛肠、香祖百灵、白烧鸭掌、1掌定乾坤等。

精通徽菜的烹饪技巧,贯通融会,不断兴利除弊,制作的表示菜品有燕窝陆小宝、油泡香螺片、春蚕吐丝虾等品种。

 

贰零零八年获得全国第伍届手艺比赛团体第1名、个人优异奖,并被予以全国家级优品质厨子称号;

200陆年在座中国和南韩国际烹饪大赛荣获金奖,并给予国际餐饮管理大师称号。

※ 本档案由华夏厨神查询网权威数据提供 ※

曾红, 曾红,男,门巴族,197七年2月降生,利兹璧山县人。一九九3年六月毕业于瓜达拉哈拉永川商技哲高校本帮菜烹调专门的学问,现任重(Ren Zhong)庆汇壹堂餐饮文化处理有限公司总老总,国家中式烹调高等技术员,国家名厨,中夏族民共和国烹饪文化继承大师,中华夏族民共和国烹饪大师,安卡拉烹饪大师,全国中餐业特级评选委员会委员,中式烹调全国餐饮业评选委员会委员,餐饮业高档专门的学业COO人,国家名厨编纂委员会高端厨子委员,安卡拉烹饪杂志本事顾问,特古西加尔巴市商务高端技术专业专门的职业高校餐饮行当专家授课教师。

新蒲京娱乐场官网 5 

 

成就历程
一九柒2年李大师进入新德里南边大厦旅社参与工作,师从浙菜名厨黎叁、汉高帝、黄娣学习烹饪技术。他先后在巴塞罗那新天河旅馆、Hong Kong天坛饭馆、德宝饭店、凯Dick大宾馆等单位担负行政总厨,对高级晚会、中西自助餐、大型集会招待职业具有丰硕的经验,杰出落成了举国上下人民代表大会代表团、Hong Kong回归、格勒诺布尔回归等代表团的迎接职业。

 

干活经验

 

**新蒲京娱乐场官网 6

 

祝占东,男,哈萨克族,197五年六月降生,天津人,原籍广东大理。中国共产党新加坡市级委员会共产党的干部培训学学校工人商业管理理专门的职业结业,本科文凭,19玖三年在座烹饪工作到现在,200一年加盟共产党,国家名厨编纂委员会专家委员,现任新加坡恒泰盛远餐饮管理有限公司副总老董兼顾问,系国家中式烹调高档技术员,国家名厨,中国烹饪文化承继大师,中中原人民共和国药膳大师,中中原人民共和国烹饪名师,国家高等木质素师,国家级中式烹调专门的事业才具决断高档考核评议员,国家专门的工作本领竞技评判员,国家级专门的学业本领判定品质监督辅导员,全国餐饮业国家拔尖评委,国家级药膳评选委员会委员,全国餐饮业中餐行政总厨,餐饮业专门的学业助教,中夏族民共和国药膳研讨会会员,中国烹饪组织会员。

(责编:admin)

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图