贰、泡好的黑木耳一定要焯烫一下,去掉木耳本人木质的含意,焯烫时间不可能过长,半分钟丰裕;

辅料

勤瓜二根,食用盐三克,花椒一小把,干花椒六克,老抽5克,香醋伍克,果糖二克,葵花子油一丢丢

三、把全部花蕊部分全部去掉;

伍、家常拌木耳,依照自个儿的意气就能够,不过本人认为入眼的意气是暗意偏酸甜,插足小红椒又有个别微辣爽口,是特别美味的;

*蒜和香荽是必不可缺,极度提味,羊肉粉能够用味之素替代,蒜茸辣酱老抽能够用老抽,切记不能够用老抽哈。

3.焯好的野薯过凉水后码入盘中

原先红榄特级初榨花生油

图片 1

  • 蒜末老抽适量
  • 牛肉粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法

一、黑木耳按上述格局泡发并焯水;

  • 食盐1茶匙
  • 酱油1/3汤匙
  • 醋1汤匙
  • 蒜2瓣
  • 香菜1棵
  • 朝天椒1个
  • 小葱1根
  • 白糖1茶匙
  • 牛肉粉1茶匙

盐水泡木耳的做法步骤

图片 2

三、黄葱、胡荽、蒜、小巴椒切末,醋、黑糖、盐、老抽等,依照本身的口味调成料汁;

3.小红花椒切末,醋、葡萄糖、盐、牛肉粉和香辣酱辣生抽,依照本身的口味调成料汁

*家常拌木耳,依照自个儿的气味就能够,不过本人感到关键的口味是意味偏酸甜,插手小巴椒又有个别微辣爽口,是特别美味的。

2.锅中坐水,水开后下入山薯,水再一次沸腾后焯1分半钟就可以

四、反复洗涤数遍,再用淡食盐加水浸透20分钟,倒掉水再洗几次;

3、焯烫好的黑木耳立时放入冰水里,能使木耳尤其脆嫩;

食物材料明细

做法

图片 3

  • 图片 4

    黑木耳50克

*泡好的木耳一定要焯烫一下,去掉木耳本身木质的意味,焯烫时间不可能过长,半分钟丰盛。

四.黑木耳控干水分,放入切好的青葱、胡荽、芝麻酱和红杭椒,倒入调好的料汁,搅和均匀就可以

5、最终倒入原来忠果特级初榨大豆油,拌均就能够。

用料主料

*拌木耳以前一定要自然的干木耳的水份,这样才不会稀释调味料的意味,显得寡淡。

做法

黑木耳

家常凉拌木耳的做法

*木耳要丰富泡发,又无法泡过头,捏上去脆嫩,有弹性就可以,泡过头的黑木耳吃上去没嚼劲,没口感了。

一.野薯去皮先切段,再切成小条

烹饪小工夫

四、拌木耳此前一定要控干木耳的水份,那样才不会稀释调味品的含意,显得寡淡;

  • 酸辣口味
  • 拌工艺
  • 不行钟耗费时间
  • 轻便难度

蓝莓山薯的做法

黑木耳

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